收到 @teashop_since1998 的禮盒，裡面竟然有顆 #大甲芋頭 ！
趁著今天...

收到 @teashop_since1998 的禮盒，裡面竟然有顆 #大甲芋頭 ！
趁著今天公司炸爐要換油，帶來料理掉😋
可以切片、切絲、切條，再加點低筋麵粉，跟鹽巴幫芋頭上妝，之後油溫170度下去炸，想吃酥脆就炸久一點，想吃鬆軟口感時間就炸短一點，都想吃就切的大小不平均，這樣就有酥脆與鬆軟兩種口感囉😂
沒有加防腐劑跟奇奇怪怪的東西，新鮮的芋頭吃了不會口渴，越吃越順口😋
#蔡庭黑白煮
#喫茶小舖
#大甲芋頭
#芋頭酥
#芋頭片
@ 喫茶小舖民權店

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